Дмитрий Крылов
+7(495) 921-33-39
127427, Москва
ул. Академика Королева, д.12
info@putevie.ru

Гастрономический фестиваль «Деревня пиццы» в Неаполе

02-09-2016, 17:27
logo-npv-3

С первого по шестое сентября в итальянском Неаполе пройдет гастрономический фестиваль, посвященный самому популярному и любимому блюду всех жителей Италии — пицце.

А Неаполь выбран городом проведения праздника потому, что местные кулинары не на словах, на деле хотят доказать свое превосходство в процессе изготовления данного блюда. Ведь именно Неаполь считается родиной пиццы. Когда-то тут методом проб была изготовлена первая пара самых узнаваемых сортов пиццы. Это Маргарита и Маринара. Сейчас они в буквальном смысле слова являются образцами для всех прочих видов пиццы, которых в мире насчитывается далеко не один десяток. Опять же, в Неаполе, а не где-нибудь, располагается действующая и поныне самая старая пиццерия, носящая название Antica Pizzeria Port Alba, открытие которой состоялось еще в 1738-м году.

Два века спустя в Неаполе появилось множество пиццерий. Потому что нет отбоя от тех, кто желает полакомиться самым любимым национальным блюдом. Заявки на участие в фестивале подают многие известные и давно облюбованные посетителями пиццерии. Их порядка сорока пяти. Продемонстрировать свои кулинарные способности стремятся лучшие повара здешних мест. И, чтобы им было удобно работать, а гостям праздника комфортно проводить время на гастрономическом фестивале, место для него выбрано по территориальному принципу. Как оказалось, для праздничных целей прекрасно подошел прибрежный променад Карачиоло. Вот уж где можно с пользой для души и желудка прогуляться, надышавшись свежим воздухом. В праздничные дни в установленных повсеместно шатрах просто продегустировать наиболее популярные сорта неаполитанской пиццы и самому проявить творческих способности, став участником различных мастер-классов.